Caravan Racer Street Food
Tejas Gourmet saladas
The Caravan Racer nace de la inquietud de aportar algo creativo, saludable, y que sorprenda a los sentidos, sin olvidar los pilares de la cocina tradicional ni su “saber hacer”.
Propone unas masas “Handmade” donde divergen 2 líneas:
• Una oferta salada con nuestros originales y divertidas TEJAS, siempre según mercado de temporada.
• Una oferta dulce con su postre estrella el gofre y según eventos, incluso crepes.
Gastronomía adaptada a demanda Gluten Free*, sin lactosa, healthy y vegana.
Nuestra Caravana setentera con un estilo Old School dará un toque gamberro y diferente en cualquier ecosistema Street Food, evento o fiesta privada.
La Caravan Racer mide unos 5 m de largo y 2 m de ancho.
Foodtruck acreditado per Celíacs de Catalunya.
